(Cadn.com.vn) - Ấm Zisha, hoặc ấm đất sét, sản xuất tại thành phố Nghi Hưng, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc được coi là dụng cụ pha trà ngon nhất. Theo ghi chép, chiếc ấm Zisha đầu tiên được một nhà sư sử dụng đất sét ở Nghi Hưng tạo ra vào thời nhà Tống (960-1279), nhưng nghề thủ công này chỉ phát triển trong thời nhà Minh (1368-1644). Năm 2006, kỹ thuật sản xuất ấm Zisha Nghi Hưng được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể.

T.Ngọc (Theo Chinadaily)